Agencija za mobilnost i programe EU u okviru poziva za 2020. godinu odobrila je našoj školi projekt mobilnosti učenika i nastavnika pod nazivom „Practice in Best Tourism Destinations“ - BEST TOUR ukupne vrijednosti 26.637,00 EUR.

Projektne aktivnosti uključuju stručnu praksu za 10 učenika naše škole u Italiji, u mjestu Forli kod partnera UNISER soc. coop. te stručno usavršavanje nastavnika kod partnera Formazione Cometa u Comu.

Stručna praksa u trajanju od 2 tjedna (15 dana uključujući putovanje) planirana je za učenike koji se obrazuju za sljedeća zanimanja:

turističko hotelijerski komercijalist (4 učenika)

konobar (2 učenika)

kuhar (2 učenika)

slastičar (2 učenika).

Projektom smo planirali stručnu praksu održati tijekom studenog ili prosinca ove godine, no zbog situacije s pandemijom Covid19, kako u Hrvatskoj tako i u Italiji, s partnerom smo dogovorili provedbu na proljeće 2021. godine, ovisno o zdravstvenoj situaciji. S partnerom smo u stalnoj komunikaciji te ćemo zajednički odlučiti kada će se mobilnost provesti, a sve u cilju očuvanja zdravlja naših sudionika.

Kako bismo na vrijeme započeli s pripremnim aktivnostima koje su svi sudionici (i rezerva) obvezni pohađati pozivamo vas da se prijavite za sudjelovanje.

Prijave za sudjelovanje nalaze se u prilogu.

Ravnatelj

Emil Nimčević, prof.

Uspješno odrađena još jedna kuharska radionica. Ovoga puta svoja je iskustva i tajne kuhanja otkrio Nikola Hrelja, šef kuhinje Maistrinih hotela. Na temu: Riba od hladnog predjela do glavnog jela, Nikola je učenicima 3.d razreda predstavio moderne, zanimljive i naizgled vrlo lijepe, dekorativne, jako ukusne namirnice. Također, učenici su se prvi puta upoznali i sa nekim novim tehnikama kuhanja. Hvala šefu Nikoli na prenošenju znanja našim budućim kuharima:-)

Raspored sati možete preuzeti na sljedećem linku: raspored_sati

Danas su, 25. rujna 2020. godine, učenici 3.c razreda, u sklopu “Svjetskog dana turizma”, imali priliku slušati predavanje djelatnika tvrtke Odvodnja Rovinj-Rovigno na temu: Kako masovni turizam utječe na odvodnju Grada Rovinj -Rovigno, te koje se mjere poduzimaju ne bi li naše more i dalje bilo tako čisto.

Istom prigodom, na hodnike u Školi, postavili smo kante za recikliranje, kako bi još više potaknuli učenike na važnost recikliranja otpada.

Još jedna predivna edukacija održana 21. rujna 2020.

Zahvaljujući Havani Rovinj - Rum&Cocktail baru, učenici 3. c razreda zanimanja Turističko-hotelijerskog komercijalista, imali su priliku slušati i vidjeti prezentaciju opreme, uređaja, pića, dekoracije i tehnike mixanja, a sve u sklopu izvanučioničke nastave iz predmeta Ugostiteljskog posluživanja. Hvala Denisu i Ozrenu što su nas primili, te ostavili nas oduševljene priređenom prezentacijom. Učenici su prezentaciji prisustvovali uz pratnju nastavnice Ticijane Ikice Piutti.